Români de succes în Danemarca: Interviu cu Anca Cojocaru Tănase, fondatorul firmei de catering – Gust RomânescDK


Doamna Anca Tănase, știu că locuiți în Danemarca și sunteți fondatorul brandului Gust Românesc Dk, o afacere reușită pe care mulți români o apreciază. Vă invit ca prin interviul de azi să transmitem cititorilor câteva detalii despre activitatea ce o desfășurați.

Când ați pus bazele acestei afaceri și de ce ați ales acest domeniu?

Anca Cojocaru Tănase: Din pasiune pentru gătit și pentru gustul preparatelor noastre tradiționale am început în urmă cu 1 an să gătesc pentru evenimentele festive personale mă refer la cele mai mari ,apoi am gătit pentru prieteni și pentru prietenii prietenilor. Pentru că ei m-au încurajat foarte mult că ceea ce fac, fac bine, așa am decis să îmi extind activitatea.


Ce gen de servicii implică Gust Românesc Dk?

Anca Cojocaru Tănase: Afacerea se bazează pe decorarea sălilor de evenimente în care se organizează petrecerile de nuntă, botez sau aniversări. Deoarece în Danemarca astfel de săli sunt dotate cu bucătării profesionale avem posibilitate de a le oferi clienților, în funcție de dorința acestora, mai multe pachete. De exemplu un pachet întreg include: decorațiuni ,mâncare, candy bar etc., astfel încât clienții să scape de grija organizării, lăsând totul în grija noastră.

Aveți o locație fixă sau cum vă organizați?


Anca Cojocaru Tănase: Locația noastră nu este una fixă deoarece noi ne putem deplasa cu toate serviciile la locația aleasă de client.

Ați putea să ne spuneți care este segmentul de clienți care aleg serviciile dumneavoastră?

Anca Cojocaru Tănase: În prezent 90%din clienții noștri sunt români, dar avem și clienți polonezi sau ucraineni și nu în ultimul rând danezi care sunt super încântați de serviciile și mâncarea noastră ,fiind foarte deschiși la lucruri noi.


Cum vedeți în prezent profitabilitatea activității pe care ați ales să o desfășurați?

Anca Cojocaru Tănase: Aș putea spune, că în prezent ne bucurăm de rezultate favorabile ca urmare a creșterii rapide a numărului de comenzi primite în decurs de 1 an. Am decis că nu vrem să ne oprim aici și că este important să ne extindem cu diverse alte servicii. În cele din urmă, eu împreună cu soțul meu avem planuri mărețe pe care sper să le realizăm cu succes.

Jurnalist, Andreea Arsene


© 2023, DetectivPress. Toate drepturile rezervate.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *